立春节气——顺时养生科普展

 传统二十四节气

春季是人体阳气生发之时，需养“生发”之气。春季饮食需遵循以下几个原则：

需顺应自然界“生发”之气。《素问·四气调神大论》曰：“春三月……夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，此处的夜卧不能晚于23点，强调春季需在保证充足睡眠的情况下早起做些轻微运动，以舒缓形体、流通气血。精神层面要做到心胸开阔、心境愉悦，戒暴怒、忌忧郁，不良情绪会影响肝气疏泄，进而引发气血不畅，不利于春季阳气的正常生发。可以通过散步、踏青等温和的户外活动舒缓身心，让精神与自然生机相融，实现“形气神合一”的养生境界^[2]。

随着气温回升，细菌病毒开始活跃，人体免疫系统面临更多挑战。营养不良或微量营养素缺乏会削弱免疫防御，增加感染和疾病风险。维生素C有助于保护细胞膜免受正常代谢过程中产生的自由基以及暴露于毒素和污染物造成的损伤，其主要食物来源是辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、猕猴桃、鲜枣等新鲜蔬菜水果；胡萝卜、菠菜等红、黄、绿色蔬菜水果中的维生素A，能保护皮肤和粘膜细胞的结构和功能完整性，抵御病原体侵袭^[3,4]。

春捂是立春节气不可或缺的养生原则，因为立春后往往冷暖不定，不要急忙把棉衣脱掉，春季昼夜温差大，特别要注意衣着的适宜，应“下厚上薄”，使机体对寒热转变有一个积极的调节^[5]。